過去の記事一覧

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  • 2021/12/29
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつレモンのアーモンドケーキ作り方&レシピ

  どっしりボリュームがあって、しっかり甘みが感じられる【アーモンドケーキ】 無性に食べたくなる瞬間はありませんか？ お家時間が増えた今、1ホール手作りに挑戦してみませんか？ ちょっとレトロで懐か…
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  • 2021/12/20
  • 国際学部, 生活部
  • webmaster

  今一度見直しをしてほしい～いつも食べているはちみつのクオリティ

  今年10月、はちみつ業界において大激震が起こりました。 それははちみつ最大手のサクラ印はちみつの多くの品物に基準値以上のグリホサートが含まれていることが分かったことです。 グリホサートについては下記のサイト…
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  • 2021/12/11
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  サクほく！さつまいもとはちみつのスコーンの作り方&レシピ

  イギリスのティータイムに欠かせないおやつと言えば…「スコーン」。 日本でもコーヒーチェン店やカフェで人気のメニューの1つです。最近では、専門店ができたり、身近なお店で見かけることも多くなりましたね。 じつは…
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  • 2021/11/25
  • 美容学部
  • はちみつ大学

  ハチミツを活用したヘアケアってどうなの？

  秋、冬、、、と季節が進み、冷えや乾燥が気になる季節になってきました。 この季節は、お肌はもちろん、髪の毛も空気乾燥の影響を受けてパサつきやすくなります。 今までハチミツの健康効果や美容効果についてたくさん記事を書いて…
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  • 2021/11/15
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  フルーツピューレとはちみつで作るふんわりムース

  ふわっとなめらかな口当たりの、甘酸っぱいフルーツのムース。 作るのが難しそう！と思っていませんか？ フルーツピューレとはちみつを使って、混ぜるだけで簡単に作れる はちみつ入りフルーツムースをご紹介します。 今回は10％…
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  • 2021/11/8
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつとブルーベリーのチーズアイスのレシピ&作り方

  こっくり優しい甘さと、深いコクが特徴のはちみつ。 フルーツや乳製品との相性も良く、活用している人も多いと思います。 そこで今回は、はちみつの美味しさを活かした【チーズアイス】レシピをご紹介します。 …
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  • 2021/10/24
  • 医学部, 薬学部
  • はちみつ大学

  喉トラブルに効く！ハチミツ活用法

  夏の唸るような暑さから解放され、過ごしやすい秋にホッとしたのもつかの間・・・。 気温の低下と共に空気が乾燥し始め、喉のトラブルを訴える方もだんだん増えてくる季節になりました。 そこで今回は、秋に増え始める「喉トラブル…
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  • 2021/10/13
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  プルプル食感♡はちみつババロア

  皆さんは、ババロアとムースの違いを存じですか？ ババロアは、卵と牛乳、砂糖で作ったアングレーズという生地に、ゼラチンと泡立てた生クリームを加えたもの。 ムースは、同じようにアングレーズを使うときもあるし、フルーツのピ…
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  • 2021/10/7
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  【ジュースで簡単！】はちみつとぶどうゼリーの作り方&レシピ

  はちみつのこっくりした甘さと、ぶどうの甘酸っぱさをたっぷり楽しめるゼリーの作り方をご紹介します。 ぶどうはスーパーで購入できる紙パックジュースを使うので、リーズナブルで簡単に作ることができますよ。 …
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  • 2021/9/30
  • 美容学部
  • はちみつ大学

  ハチミツスキンケアのあれこれ

  ほんのひとさじ口に含むだけで、その甘さと美味しさに無条件で幸せになれるハチミツ。ただ美味しいだけではなく、その栄養価や健康への貢献度も高く、また日用品や雑貨などでも私たちの生活に大活躍してくれるハチミツ製品たちについて…