過去の記事一覧

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  • 2024/2/12
  • グルメ学部, 生活部
  • webmaster

  はちみつが固まる原因と戻し方について

  はちみつは、自然な甘味料として広く使われていますが、時々キッチンにてはちみつが固まっていることがあります。 この現象は「はちみつの結晶化」と呼ばれます。 今回はその一般的な原因と対策、そして固まったはちみつ…
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  • 2024/1/27
  • 養蜂学部
  • webmaster

   みつばちと六角形

  巣箱の中で何千、何万もの仲間と共生するみつばち。みつばちは蟻と同じように社会性昆虫と呼ばれ、1匹の女王蜂のもとにコロニーを形成し集団で生活します。 このように巨大なコロニーを築き、それぞれに役割分担をして生活しい…
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  • 2024/1/17
  • 栄養学部, 生活部
  • webmaster

  はちみつ漬け出来る食材とは？

  はちみつ漬けは、濃厚な甘味とコクが魅力的な食品です。はちみつには、抗酸化作用があるため、美肌効果や免疫力アップに効果的です。 また、はちみつに含まれる酵素が、食材の消化を助けるため、胃腸の調子を整える効果も期待で…
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  • 2023/12/29
  • 生活部
  • はちみつ大学

  ミツバチの巣は宝物なり！

  春にミツバチが動き出したとき、最初に養蜂家がしなければいけないことはミツバチたちに巣箱内の適切な場所に巣を作らせることです。 巣板という板を整然と巣箱内に並べると、ミツバチたちはそこに巣を盛り造営しはじめてくれます。 …
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  • 2023/12/23
  • 医学部, 薬学部
  • はちみつ大学

  蜂蜜療法の注意点(前編）

  ハニークイーンである有馬ようこ先生がハチミツ本を出版されてから、ハチミツの秘めたるパワーや凄さを知る人が増えてきました。特に「蜂蜜療法」というキーワードに興味を持ち、健康の為にハチミツを食べてみようかな…という方からのお…
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  • 2023/12/6
  • 養蜂学部
  • はちみつ大学

  11月の養蜂家の仕事について

  [caption id="attachment_2403" align="aligncenter" width="225"] 外敵の侵入を阻止する門番のミツバチたち[/caption] [caption id="atta…
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  • 2023/11/26
  • 医学部, 薬学部
  • webmaster

  寒くなってきたらはちみつ生姜レモンを飲もう！

  ★はちみつに含まれる成分と効き目 はちみつには、抗酸化作用や抗菌作用があります。喉を潤しながら、同時に喉に入り込んだ風邪ウイルスと戦ってくれます。（ただし、1歳未満のお子さんの場合にはハチミツを摂るとボツリヌス毒…
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  • 2023/11/18
  • 医学部, 薬学部
  • はちみつ大学

  蜂蜜療法のやり方(後編）

  ハニークイーンである有馬ようこ先生がハチミツ本を出版されてから、ハチミツの秘めたるパワーや凄さを知る人が増えてきました。特に「蜂蜜療法」というキーワードに興味を持ち、健康の為にハチミツを食べてみようかな…という方からのお…
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  • 2023/10/25
  • 養蜂学部
  • はちみつ大学

  10月の養蜂家の仕事

  10月はミツバチに給餌の必要もなく、春のようにたくさんはちみつが採れる時期でもないため、「のんびり過ごせるのかな」と思いきや、意外にも忙しい時期です。 今回ははちみつの「販売」についてお話いたします。 オオスズメバチの…
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  • 2023/10/15
  • 薬学部
  • はちみつ大学

  蜂蜜療法のやり方(前編）

  ハニークイーンである有馬ようこ先生がハチミツ本を出版されてから、ハチミツの秘めたるパワーや凄さを知る人が増えてきました。 特に「蜂蜜療法」というキーワードに興味を持ち、健康の為にハチミツを食べてみようかな…という方から…