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カテゴリー:国際学部
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ニュージーランドと蜂蜜について
今回の記事ははちみつと関係の深い国「ニュージーランド」のはちみつ事情について調べてみました。ビジネス面からどのようになっているのかを書いてみました。 ニュージーランドの国の紹介 ニュージーランドは南太平洋に… -
オーストラリアの定番ハチミツ その➃
「ハチミツ療法」の為に食べてもらうハチミツは、クリーンでピュアなハチミツであることが絶対条件です。蜂蜜療法協会の求めるそのクオリティは、おそらく世界一厳しく、薬剤もシロップも農薬も抗生剤も・・・一切混じりけが無いクリア… -
中国のはちみつビジネスの現況
中国は、世界最大のはちみつ生産国の一つであり、グローバルなはちみつ市場で重要な地位を占めています。国連食糧農業機関(FAO)のデータによると、2022年には中国のはちみつ生産量が約55万トンに達し、世界の全体生産量の約… -
オーストラリアの定番ハチミツ その③
「ハチミツ療法」の為に食べてもらうハチミツは、クリーンでピュアなハチミツであることが絶対条件です。蜂蜜療法協会の求めるそのクオリティは、おそらく世界一厳しく、薬剤もシロップも農薬も抗生剤も・・・一切混じりけが無いクリア… -
オーストラリアの定番ハチミツ その②
「ハチミツ療法」の為に食べてもらうハチミツは、クリーンでピュアなハチミツであることが絶対条件です。 蜂蜜療法協会の求めるそのクオリティは、おそらく世界一厳しく、薬剤もシロップも農薬も抗生剤も・・・一切混じりけが無… -
オーストラリアの定番ハチミツ(その①)
「ハチミツ療法」の為に食べてもらうハチミツは、クリーンでピュアなハチミツであることが絶対条件です。蜂蜜療法協会の求めるそのクオリティは、おそらく世界一厳しく、薬剤もシロップも農薬も抗生剤も・・・一切混じりけが無いクリア… -
ロシアのはちみつ産業について
ロシアはその広大な土地と豊かな自然環境を背景に、世界有数のはちみつ生産国として知られています。特に、シベリアや極東の未開発地域では、環境汚染が少なく、質の高いはちみつが採れることで有名です。 <ロシアはちみつの種… -
はちみつとエジプトのミイラの関係性について
エジプトのミイラとはちみつの関係性について、興味深い事実が存在します。ミイラ作りの目的を明らかにするとともに、はちみつがミイラ作りにおいてどのような役割を果たしていたのかを書いていきたいと思います。 エジプト人と… -
[入門]世界一やさしい はちみつの教科書~アレクサンダー陽子さん新刊書上梓インタビュー!
皆さま、こんにちは。 はちみつ大学のぶんぶん編集長です。 以前もシンガポールでインタビューをさせて頂き、多くの反響があったアレクサンダー陽子さんが新刊書「[入門]世界一やさしい はちみつの教科書」を上梓され… -
今一度見直しをしてほしい~いつも食べているはちみつのクオリティ
今年10月、はちみつ業界において大激震が起こりました。 それははちみつ最大手のサクラ印はちみつの多くの品物に基準値以上のグリホサートが含まれていることが分かったことです。 グリホサートについては下記のサイト…