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カテゴリー：栄養学部
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美味しいだけじゃない！勉強や仕事のお供にはちみつはいかが？～なぜはちみつを食べると集中力を増すのか？
人工的ではなく、ハチの知恵や努力によって生み出されたはちみつは、実に驚くほどたくさんの恩恵を私たちにもたらしてくれます。 その一つは、何と言ってもはちみつの美味しさです。 とろりと黄金に輝く液体は、そのまま食べても料… -
いつものお肉を柔らかく〜はちみつを料理に使うメリット〜
はちみつにはたくさんのメリットがありますが、今回ご紹介するのはお肉を柔らかくする効果です。 スーパーなどで購入したお肉を焼いてみると、硬くて食べにくい・・という経験をしたことはないでしょうか。そのような時には、焼く前に…
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ジャラハニーについてはちみつは、花の種類によって多様な色合い、香り、味わいを楽しむことができます。例えば、アカシアから採… -
2020/4/15
毎日役立つ！体に優しい、はちみつを使ったメンテナンス術・風邪をひくと治りにくい。 ・お腹の調子が悪い。 ・乾燥で肌荒れする。 …
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ハチミツとチーズがテーマの「ガールズパーティー」に潜入！ヒルトン東京の新デザートフェア「Happy ハニー・ホリック」レポート
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