ワインはブドウ、ビールは麦、日本酒は米から造られます。では、ハチミツを発酵させると何ができるのでしょうか。その答えが「ミード（mead）」です。 日本ではまだ見かける機会の少ないお酒ですが、ヨーロッパやアフリカな…

養蜂家が知っておきたい襲撃の仕組みと、被害を減らす実践策 秋が近づくと、巣箱の前でホバリングする大きな蜂を見かけることがあります。 ミツバチを1匹捕らえて飛び去るキイロスズメバチ。巣門の近くを歩き回り、やが…

一本のはちみつから、世界を旅する 世界には、いったい何種類のはちみつがあるのでしょうか。 アカシア、れんげ、みかん、そばといった日本でなじみのあるものから、マヌカ、ユーカリ、ラベンダー、タイム、ローズマリー…

「はちみつは何種類ありますか？」という、意外に難しい質問 スーパーのはちみつ売り場を見ると、アカシア、れんげ、百花蜜、みかん、そばなど、いくつもの名前が並んでいます。 蜂蜜専門店やインターネット通販まで範囲…

「ミツバチの毒が乳がん細胞を殺す」 そんなニュースを見たら、少し驚くかもしれません。 ミツバチといえば、私たちにとって身近なのは、はちみつやローヤルゼリー、蜜蝋などです。一方で、ミツバチに刺されれば痛みや腫…

公園や庭、キャンプ場などで蜂を見かけたとき、「ミツバチなら大丈夫」「スズメバチでなければ危険ではない」と思っていませんか？ 実は、ミツバチ・スズメバチ・アシナガバチでは、毒の成分や針の特徴に違いがあります。ただし…

ビルに囲まれた都市部で、なぜはちみつが採れるのでしょうか。答えは、私たちが見過ごしている「街の緑」と、ミツバチの驚くほど広い行動力にあります。   「はちみつ」と聞くと、広い畑や山里、花が一面に咲く農村を思い浮かべる人…

みなさん、毎日ぐっすり眠れていますか？ 人は日中精力的に活動し、その日の疲れを、夜の入浴・リラックスタイム・睡眠で回復します。この当たり前のサイクルが、「不眠」によってうまく回らない場合があります。 今回は…

朝起きるのが辛い、朝からエンジンがかからない。本当はスッキリ爽快に目覚めて、朝から元気よく過ごしたいのに・・・と思っている方。 もしかしたらハチミツが、そんな状況からあなたを救ってくれるかもしれません。 朝…

2,141匹を対象とした大規模実験とマイクロCT解析が明かした、「嗅覚処理の中枢」の体積と認知能力の深い関係 作成日：2026年5月26日情報源：PNAS原著論文 ほか 「大きな脳は賢いのか」—…