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偽装蜂蜜の実態 〜あなたの蜂蜜、本当に“純粋”ですか?〜
「毎日の健康のために」と手に取る蜂蜜。自然の甘味とされ、健康志向の高い人々に人気の食材ですが、実は“本物の蜂蜜”は意外と少ないかもしれません。 近年、世界各国で蜂蜜の偽装問題が深刻化しており、「見た目は蜂蜜、中身… -
- 2025/6/14
- 国際学部
オーストラリアの定番ハチミツ その⑤
「ハチミツ療法」の為に食べてもらうハチミツは、クリーンでピュアなハチミツであることが絶対条件です。蜂蜜療法協会の求めるそのクオリティは、おそらく世界一厳しく、薬剤もシロップも農薬も抗生剤も・・・一切混じりけが無いクリア… -
未来を支える小さな英雄――「世界ミツバチの日」に考えること
ミツバチ――その小さな羽音は、地球の未来をそっと守るリズムです。 5月20日は「世界ミツバチの日」。 この記念日は、近代養蜂のパイオニア、アントン・ヤンシャの誕生日にちなんで国連が制定しました。ミツバチがい… -
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イランのはちみつ:古代から受け継がれる豊かな蜂蜜文化
イランは中東の古代文明の地として知られていますが、実は世界有数のはちみつ生産国でもあります。最新の統計によると、イランは世界第3位のはちみつ生産国として、年間約7万7,000トンものはちみつを生産しています。日本ではあ… -
- 2025/4/22
- 薬学部
新年度から始める蜂蜜療法
ついに新年度がスタートしましたね! 新しい学校、新しい職場、新しい環境。職場や学校が変わらなかったとしても、初めて同じクラスになる友達やいつもと違う先生、会社では部署が変わったり、新しく後輩が出来るなど、何かしら… -
養蜂家がオススメするはちみつ
春が訪れるとミツバチは動きだし、養蜂の季節のスタートです。 4月の後半になれば、今年採れたはちみつもお店に並びだすころ。 しかしはちみつといっても、菜の花からリンゴの花、アカシア、ソヨゴ、栗の花、蕎麦の花か… -
- 2025/3/17
- グルメ学部
スイートハニーの心はハニーで掴む!
世の男性の皆様! 今年のホワイトデーは過ぎてしまいましたが、女性は1年中、いつでもプレゼントを待っています。 奥様思いの旦那様も、大好きな彼女にいつも喜んでもらいたいと思っている彼氏も、素敵な女性に絶賛片思… -
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もしミツバチがいなくなったら? 〜人間社会への影響を考察する〜
はじめに 「ミツバチが絶滅すると、人類も4年以内に滅びる」──アインシュタインがそう語ったという説が広まっています。実際には彼の言葉である確証はありませんが、ミツバチの減少が人間社会に深刻な影響を及ぼすことは確か…
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2026/5/26
ミツバチは頭が大きいほど賢い——脳容量と学習能力の相関を国際共同研究が解明2,141匹を対象とした大規模実験とマイクロCT解析が明かした、「嗅覚処理の中枢」の体積と認知能力… -
2026/5/12
ハチミツの味が変わる条件とは?蜂蜜療法を実践されている皆さんは、毎日本物のハチミツを食べているはず。去年買ったあの蜂蜜が美味しか… -
2026/3/22
ハチミツの味の感じ方 前編蜂蜜療法を実践していると、毎日ハチミツを食べ続けているうちに「ある体験」をすると思います。それはハ…
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養蜂業のススメ

「はちみつと残留する農薬について(グリホサート&その他)」

はちみつの色の違い~はちみつの色の違いはどこからくる?

みつばちが迎えているかつてない危機

蜂の種類とその毒に違いはあるの?~はち毒と刺された時の対処法を解説

中国のはちみつビジネスとは?

ハチミツの味が変わるってどういうこと?(おまけ編)





















