カテゴリー：グルメ学部

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  • 2021/11/15
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  フルーツピューレとはちみつで作るふんわりムース

  ふわっとなめらかな口当たりの、甘酸っぱいフルーツのムース。 作るのが難しそう！と思っていませんか？ フルーツピューレとはちみつを使って、混ぜるだけで簡単に作れる はちみつ入りフルーツムースをご紹介します。 今回は10％…
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  • 2021/11/8
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつとブルーベリーのチーズアイスのレシピ&作り方

  こっくり優しい甘さと、深いコクが特徴のはちみつ。 フルーツや乳製品との相性も良く、活用している人も多いと思います。 そこで今回は、はちみつの美味しさを活かした【チーズアイス】レシピをご紹介します。 …
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  • 2021/10/13
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  プルプル食感♡はちみつババロア

  皆さんは、ババロアとムースの違いを存じですか？ ババロアは、卵と牛乳、砂糖で作ったアングレーズという生地に、ゼラチンと泡立てた生クリームを加えたもの。 ムースは、同じようにアングレーズを使うときもあるし、フルーツのピ…
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  • 2021/10/7
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  【ジュースで簡単！】はちみつとぶどうゼリーの作り方&レシピ

  はちみつのこっくりした甘さと、ぶどうの甘酸っぱさをたっぷり楽しめるゼリーの作り方をご紹介します。 ぶどうはスーパーで購入できる紙パックジュースを使うので、リーズナブルで簡単に作ることができますよ。 …
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  • 2021/9/4
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  カステラ風米粉とはちみつケーキの作り方&レシピ

  お家時間が増えている昨今、体を気づかった健康的な食生活を送れていますか？ 冷たい物が増えたり、だらだら食べ続けてしまう…なんて人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、からだに優しいはちみつと米…
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  • 2021/8/10
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつで作るサクほろショートブレッド

  ショートブレッドとは、イギリスのスコットランドの伝統的なお菓子で、バター、砂糖、粉、塩の4つの材料のみで作る、バタークッキーのことです。 普通のクッキーには、卵黄や全卵などが入りますが、ショートブレッドには卵は入…
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  • 2021/7/22
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  ☆はちみつ入りカスタードで、米粉のシュークリーム☆

  カスタードクリームは、フランス語で「クレーム・パティシエール」と言います。 「お菓子屋さんのクリーム」という意味で、お菓子屋さんにとってカスタードクリームはそのお菓子屋さんの味を決める、とても重要なクリームになり…
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  • 2021/7/15
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  2層で涼しげ！はちみつレモン&牛乳寒天ゼリーの作り方

  気温が高くなり、冷房と外気温の差で体調を崩していませんか？ 蒸し暑い時期、少しでも快適に過ごしたいですよね。 そこで今回は、はちみつとレモンを使った2層のゼリーレシピをご紹介します。 スッキリ…
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  • 2021/6/20
  • グルメ学部
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  揚げない！サクサクもっちり焼きハニーチュロスレシピ

  テーマパークやイベントの定番おやつと言えば… 『ハニーチュロス』を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？ ドーナツチェーン店でも人気ですが、じつはお家で手作りできるって知っていますか？ サ…
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  • 2021/6/2
  • グルメ学部
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  はちみつと米粉の絞り出しクッキーレシピ&作り方

  からだに優しい栄養素が詰まったはちみつ。 ご自宅でどんな風に活用していますか？ そのまま食べる。ヨーグルトに混ぜる。など簡単に食べられるのも魅力ですよね。 じつは、はちみつはお菓子にアレンジしても美味…