カテゴリー：グルメ学部

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  • 2021/6/2
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつと米粉の絞り出しクッキーレシピ&作り方

  からだに優しい栄養素が詰まったはちみつ。 ご自宅でどんな風に活用していますか？ そのまま食べる。ヨーグルトに混ぜる。など簡単に食べられるのも魅力ですよね。 じつは、はちみつはお菓子にアレンジしても美味…
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  • 2021/4/29
  • グルメ学部
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  黒はちみつで作るしっとり濃厚なガトーショコラ

  チョコレートを使ったお菓子はたくさんありますが、その中でも代表的なものが、「ガトーショコラ」がです。 全卵を泡立てて作るブラウニータイプや、生クリームを使わないもの、湯煎焼きでしっとり焼き上げるものなど、作り方も多種多様…
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  • 2021/4/12
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  ホットケーキミックスで作る！はちみつバナナパウンドケーキの作り方

  ケーキ作りは楽しそうだけど、上手く作れるか心配。 何度か挑戦したけど、上手に作れなかった。 という時に役立つアイテムがあるって知っていますか？ 実は、皆さんのお家にあるホットケーキミックスが大活躍する…
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  • 2021/3/27
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  はちみつでさっぱりベイクドチーズケーキ

  ベイクドチーズケーキは、材料を順番に混ぜて焼くだけでできる、比較的簡単なケーキで、 ニューヨークチーズケーキとも呼ばれています。 チーズケーキには、レアチーズ、ベイクドチーズ、スフレチーズと3種類ありますが、混ぜて冷…
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  • 2021/3/13
  • グルメ学部
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  SNSで話題！はちみつ&ココアくまフィンの作り方&レシピ

  はちみつファンの皆様、こんにちは！ SNSでカワイイ！と大きな話題になった「くまフィン」をご存知ですか？ とってもかわいいのに、ホットケーキミックスを使ってぐるぐる混ぜるだけでできちゃうお手軽さも人気の火付…
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  • 2021/2/21
  • グルメ学部
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  【SNSで話題】はちみつ台湾カステラの作り方&レシピ

  今、SNSで大きな話題になっているスイーツをご存じですか？ それは…台湾カステラ！ 日本のカステラとは少し違い、ふわんとした食感と、もふもふ感がなんとも言えない絶品スイーツなんです。 その台湾カステラ…
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  • 2021/1/20
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  ホームベーカリーで簡単！はちみつ食パンの作り方&レシピ

  数年前に大流行したホームベーカリー。 買ったものの、キッチンの奥で眠っている人も多いのではないでしょうか？ じつは、ホームベーカリーは材料を入れて焼くだけじゃなく、いろいろなアレンジが出来ちゃうって…
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  • 2020/12/26
  • グルメ学部
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  トロトロふるふるのはちみつプリン

  小さなお子様から、お年寄りまでどんな方にも好まれるスイーツカスタードプリン。 つるんとした食感と、滑らかな舌触り、カラメルソースの苦みが特徴です。 今回は、材料の砂糖をはちみつに置き換えてはちみつプリンを作ってみまし…
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  • 2020/12/11
  • グルメ学部
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  ほっこり美味しい！はちみつサツマイモマフィンの作り方&レシピ

  気温がぐっと下がり、体調が気になるこのごろ。 ちょっと何か食べたいけど、外出するのは面倒だな。と感じることも多いと思います。 そんな時に楽しんでもらえる、ほっこり美味しい【はちみつとサツマイモマフィン】のレ…
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  • 2020/11/17
  • グルメ学部
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  とろふわ食感！全卵を使ったはちみつチャイプリンの作り方

  はちみつファンの皆様、こんにちは！ 気温がぐっと下がり、喉に違和感があるな～という方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、はちみつをたっぷり使った【チャイプリン】のレシピをご紹介します。 紅茶と…