揚げない!サクサクもっちり焼きハニーチュロスレシピ

テーマパークやイベントの定番おやつと言えば…

『ハニーチュロス』を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?

ドーナツチェーン店でも人気ですが、じつはお家で手作りできるって知っていますか?

サックリ油で揚げるチュロスも美味しいですが、今回はヘルシーに楽しめるホットケーキミックスを使った焼きチュロスレシピをご紹介します。

サクサクもちもちのチュロスと、濃厚なハチミツ味を楽しんでください♪

ハニーチュロスの作り方

【材料】

・牛乳 200ml

・バター 20g

・はちみつ 大さじ1(15g)

・ホットケーキミックス 100g

・たまご 1こ

(アイシング)

・粉糖 40g

・はちみつ 10g

・豆乳(牛乳) 5g

作り方

1.鍋に牛乳とバターを入れ、バターが溶けるまで弱火で温める。オーブンは180℃に予熱する

2.ホットケーキミックスはふるっておく・たまごは溶きほぐしておく

3.牛乳を沸騰させ、一度火を止める

4.ホットケーキミックスを一気に加え、よく混ぜ合わせる

5.再度、弱火で混ぜながら生地をまとめる。もったりしてひとまとまりになればOK

6.たまごを3回に分けて生地に入れ、その都度よく混ぜ合わせる

生地がかたいので、大変ですがしっかり混ぜるようにしてください。

7.絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞る

8.180℃で30分~焼く

9.粉糖・はちみつ・豆乳を合わせて混ぜ、焼き上がったチュロスの表面に塗る

油で揚げたチュロスよりも、外はカリっと中はねっとりもちもちに焼き上がります。

外側にアイシングクリームをぬれば、お店のような仕上がりに…!

チュロスは卵やバターの風味がしっかり感じられるお菓子なので、はちみつはクセが少な目のものがおすすめ。

クローバーやアカシアなど、定番のハチミツを合わせると間違いないです。

お出かけが難しいこのごろ。

お家時間の充実にmお菓子作りを楽しんでみませんか?

ぜひ、挑戦してみてくだいさい♪

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