カテゴリー：農学部

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  • 2019/8/6
  • グルメ学部, 農学部
  • はちみつ大学

  リンゴ花はちみつとは？

  花を咲かせるのは10日間だけ！希少なリンゴの花 シャキシャキとした歯ごたえが特徴的なリンゴ。その生産量が多いのは東北地方です。特に、青森県でのリンゴの生産量は群を抜いており、2018年でみると全国の半数以上を占めているほ…
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  • 2019/7/29
  • 農学部
  • はちみつ大学

  レンゲ花はちみつとは？

  レンゲソウについて はちみつには数多くの種類がありますが、その中でも、レンゲソウの花から採れる「レンゲはちみつ」は最もポピュラーで日本を代表するはちみつです。原産地を中国とするレンゲソウは、日本各地に生息しており、暖かく…
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  • 2019/7/22
  • 農学部
  • はちみつ大学

  アカシア花はちみつとは？

  アカシアについて レンゲソウから採れるはちみつが王様だとしたら、アカシア花はちみつは、女王と言われるように、上品な味わいが人気のはちみつです。 名前の所以となっているアカシアとは、春先から夏の初めに咲くマメ科の植物、ニ…
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  • 2019/7/13
  • グルメ学部, 農学部
  • はちみつ大学

  コーヒー花はちみつとは？

  コーヒー好きにぴったりなコーヒーはちみつ 朝の目覚めの一杯や仕事中のお供にコーヒーをよく飲んでいるという方は多いのではないでしょうか。そんな方に是非ともオススメしたいのが、コーヒーはちみつです。 その名の通り、コーヒー…
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  • 2019/7/7
  • 農学部
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  動物の花粉媒介者の減少がヒトの栄養と世界的健康に及ぼす影響：モデル化分析 （ランセット）

  タイトル：Effects of decreases of animal pollinators on human nutrition and global health: a modelling analysis …
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  • 2019/7/7
  • 農学部
  • はちみつ大学

  みかん花はちみつとは？

  みかん畑の現状 さわやかな香りが楽しめるみかん花はちみつは、その名の通り「みかん」から採れるはちみつです。フルーティーで酸味があるので好みが分かれるところではありますが、近年ではとても貴重なはちみつとなっています。 そ…