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カテゴリー：国際学部
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なぜはちみつは長持ちし、エジプトの防腐剤に使われたのか？
古代エジプトではミイラを作るときにはちみつを防腐剤として使っていたとする調査結果が最近、明らかとなりました。これは、はちみつが持つ特徴について、古くから知られていたことを示しており、とても興味深い発見です。 そもそも、… -
リトアニアのはちみつってどんなものがあるの？～KITANOMORI 和田さんインタビュー
このたび、昨年末のみつばちサミットでお知り合いになったKITANOMORIの和田さんにインタビューをさせて頂きました。 みつばちサミットのブース展示でリトアニアのはちみつを扱われているということで興味を持ちました。 …
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水増しハチミツとその見分け方テレビで時々食品偽装のニュースを見かけますが、残念ながらハチミツもよく偽装されている食品の一つになり… -
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ハチミツを選ぶ5つのポイントとは？ここ数年は糖質制限が流行っている影響で、炭水化物ダイエットをしたり、甘いものを我慢する生活をしている… -
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はちみつ入浴剤の作り方日に日に寒くなってくる今日この頃、あたたかい湯船に浸かってゆっくりとバスタイムを楽しみたいですよね。…
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はちみつについてアレクサンダー陽子さんに聞いてみた！
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いつものお肉を柔らかく〜はちみつを料理に使うメリット〜
