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カテゴリー：国際学部
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今一度見直しをしてほしい～いつも食べているはちみつのクオリティ
今年10月、はちみつ業界において大激震が起こりました。 それははちみつ最大手のサクラ印はちみつの多くの品物に基準値以上のグリホサートが含まれていることが分かったことです。 グリホサートについては下記のサイト… -
なぜはちみつは長持ちし、エジプトの防腐剤に使われたのか？
古代エジプトではミイラを作るときにはちみつを防腐剤として使っていたとする調査結果が最近、明らかとなりました。これは、はちみつが持つ特徴について、古くから知られていたことを示しており、とても興味深い発見です。 そもそも、… -
リトアニアのはちみつってどんなものがあるの？～KITANOMORI 和田さんインタビュー
このたび、昨年末のみつばちサミットでお知り合いになったKITANOMORIの和田さんにインタビューをさせて頂きました。 みつばちサミットのブース展示でリトアニアのはちみつを扱われているということで興味を持ちました。 …
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ハチミツをエレメントで読み解く！世界の思想と食べ物 私たちは食べ物を栄養学的視点でカテゴライズすることがよくあります。例えば… -
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日本で養蜂されているミツバチは2種類いるって知ってますか？ミツバチの種類とは？ ミツバチ（蜜蜂）とはハチ目（膜翅目）・ミツバチ科（Apidae）・ミツ… -
2022/8/23
夏バテ対策におススメのハチミツ2020年と2021年は、コロナで各種イベントが中止になってしまいましたが、今年の夏は3年ぶりに開催…
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美味しいだけじゃない！勉強や仕事のお供にはちみつはいかが？～なぜはちみつを食べると集中力を増すのか？
ダイエットに最適!!はちみつの満腹感が強い理由
なぜ赤ちゃん（1歳未満）にはちみつを食べさせてはいけないのか？
ハチミツとチーズがテーマの「ガールズパーティー」に潜入！ヒルトン東京の新デザートフェア「Happy ハニー・ホリック」レポート
はちみつの値段はなぜ違う？～その理由とは
巣みつとは何のこと？ その楽しみ方と注意点について
いつものお肉を柔らかく〜はちみつを料理に使うメリット〜
百花蜜とは？
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なぜハチミツは二日酔いに効くのか
なぜはちみつは寝る前に摂っても虫歯にならないのか？
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