国際学部アーカイブ - はちみつ大学はちみつ大学

カテゴリー：国際学部

2022/5/15
ハチミツの賞味期限と推奨される保存方法

私たちが食べている食品には、賞味期限が設定されているのはほとんどの方がご存じでしょう。では、ハチミ…
2022/2/18
新刊書「はちみつの教科書」について

待ちに待ったはちみつ本「はちみつの教科書」がついに発売されました。執筆された有馬ようこ（アレキサン…
2021/11/25
ハチミツを活用したヘアケアってどうなの？

秋、冬、、、と季節が進み、冷えや乾燥が気になる季節になってきました。この季節は、お肌はもちろん、…

2022/3/20
はちみつは子どもの咳の治療に推奨されている

今回は、子供の咳とはちみつについて言及した論文をご紹介します。咳は気道の刺激や閉塞に対して、過剰な…
2021/5/7
はちみつの便秘改善効果は高齢者にも抜群って本当？

日本人の中で便秘の症状で悩んでいる人は多くおり、人口1000人あたりだと女性で45人、男性で24.5…
2020/9/18
はちみつはなぜ風邪に使われるのか？

はちみつは古代の時代からも、風邪をひいたときに摂ると治りが早く、はちみつ湯やはちみつレモンと言った形…

2022/4/30
はちみつの味を決める要素と、はちみつの個性～好みの味を探そう！

昔から多くの人に愛されてきた「はちみつ」は、私たちの食卓に上る機会も多いものです。ただ、当たり前…
2022/4/7
はちみつの値段はなぜ違う？～その理由とは

「はちみつ」には、高いものもあれば安いものもあります。この「値段の差」について、「なぜこんなに値段が…
2022/3/30
はちみつの歴史とエピソード～クレオパトラにも愛された黄金色の食べ物

ヨーグルトなどに落とされる美しい金色のはちみつは、今も昔も私たちの舌を楽しませてくれるものです。 …