世界中の誰もが知っている、甘くておいしい「ハチミツ」。
わたしが今まで書いた記事でも、そのハチミツの凄さをたくさんお伝えしてきました。

食用で利用すればエネルギー源に、傷口に塗れば傷口で吸収されて皮膚の再生促進に、美容のために肌につければ水を保持して、肌のターンオーバーを正常に戻す働きがあります。
「食べ物」であり、古くは「薬」としても珍重されていたハチミツは、私たちにとってまさに万能薬なのです。

ではなぜ、ハチミツは万能薬になりうるのか？
今までたくさんのハチミツ本を読んできた私ですが、そのほとんどがそれぞれのハチミツの「種類や効能」を書き記していたり、マヌカハニーの「抗菌度」を褒めちぎっていたり、「日常生活での使い方」を紹介しているものばかりでした。

ハチミツの本当の良さは、効能や抗菌度よりも、「フルクトース（果糖）とグルコース（ブドウ糖）がバランスよく含まれていること」が重要なポイントになります。

現代人は、仕事・人間関係・不規則な生活・外食・運動不足・ストレス等、簡単に体調不良や病気になりやすい環境で日々生活しています。何かの症状や疾患を抱えている人の多くは、プーファ(多価不飽和脂肪酸) という酸化しやすい油のせいで、うまくブドウ糖(グルコース)を活用しきれず、体調を崩していることがとても多いのです。

簡単に説明すると、グルコース（ブドウ糖）が使われない状態においては、フルクトースを代わりに使うことで、まずそこからエネルギーを生産してくれます。 またフルクトースのおかげで、余っているブドウ糖も取り込めるようになります。(詳しくはHoneydewのハチミツ講座や糖質講座を受講してみてくださいね！

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ライター：森まり

・メタトロンサロンHoneydew代表

・TUEET認定メタトロンサロン

・上級蜂蜜療法家（上級ハニーセラピスト)

・ハチミツ代理店

・ヴィタジュエル代理店 

30代に入り体調を崩したのをきっかけにいろいろな健康法を試す。体の仕組みを1から勉強し、本来の体の働きを取り戻すことによって健康を目指すやり方を提案。 現在、ハチミツ、鉱石水、メタトロン、健康講座を通じてクライアントの健康をサポートする活動を行っている。