タグ：はちみつ

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  • 2022/3/30
  • 文学部
  • はちみつ大学

  はちみつの歴史とエピソード～クレオパトラにも愛された黄金色の食べ物

  ヨーグルトなどに落とされる美しい金色のはちみつは、今も昔も私たちの舌を楽しませてくれるものです。 今回はこのはちみつの歴史と、輝かしいエピソードについて解説します。 はちみつの起源は紀元前6000年ごろにまでさかのぼれ…
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  • 2022/1/6
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつりんごの簡単&時短アップルパイレシピ・作り方

  サクっとした口当たりとパリパリのパイ生地が美味しいアップルパイ。 じつは簡単に手作りできるって知っていますか？ 使うのは、【冷凍パイシート】。冷凍庫から取り出し、常温に15分ほど置くだけですぐに使え…
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  • 2021/12/20
  • 国際学部, 生活部
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  今一度見直しをしてほしい～いつも食べているはちみつのクオリティ

  今年10月、はちみつ業界において大激震が起こりました。 それははちみつ最大手のサクラ印はちみつの多くの品物に基準値以上のグリホサートが含まれていることが分かったことです。 グリホサートについては下記のサイト…
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  • 2021/9/4
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  カステラ風米粉とはちみつケーキの作り方&レシピ

  お家時間が増えている昨今、体を気づかった健康的な食生活を送れていますか？ 冷たい物が増えたり、だらだら食べ続けてしまう…なんて人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、からだに優しいはちみつと米…
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  • 2021/8/10
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつで作るサクほろショートブレッド

  ショートブレッドとは、イギリスのスコットランドの伝統的なお菓子で、バター、砂糖、粉、塩の4つの材料のみで作る、バタークッキーのことです。 普通のクッキーには、卵黄や全卵などが入りますが、ショートブレッドには卵は入…
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  • 2020/10/17
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  自家製！はちみつグラノーラの作り方

  近年、大ブームを巻き起こしている健康食材【オートミール】。 オートミールと言えば、グラノーラのメイン食材としても使われています。 実はこのグラノーラ。お家で手作りできちゃうんです・・・！ 市販のグラノ…
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  • 2020/8/21
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  爽やか！夏に食べたい「はちみつレモンケーキ」レシピ

  はちみつファンの皆様、こんにちは！ 蒸し暑い日が続いていますね。 こんな日は気分転換に、少し甘酸っぱいおやつが食べたくなりませんか？ 今回は、はちみつをたっぷり使った「はちみつレモンケーキ」をご紹介し…
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  • 2020/7/28
  • グルメ学部
  • はちみつ大学

  はちみつに合う！アップルクランブルの作り方

  はちみつファンの皆様、こんにちは！ 皆さんは、お気に入りのはちみつをどのように楽しんでいますか？ 飲み物に入れたり、そのまま食べたり、パンと合わせたり・・・ 組み合わせは無限大ですよね。 今回は、お茶の時間に楽しみ…
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  • 2020/5/7
  • 農学部, 養蜂学部
  • はちみつ大学

  日本はちみつ探訪（1）鹿児島県　喜界島「薬草農園」

  喜界島は、鹿児島市から南へ約383キロメートル、奄美大島のほど近くに位置する小さな島で、人口は約7000人。 年間平均気温が22度と、温暖で過ごしやすい気候です。 近年では、空港臨海公園がオープンし、観光基…