揚げない！サクサクもっちり焼きハニーチュロスレシピ
テーマパークやイベントの定番おやつと言えば…
『ハニーチュロス』を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？
ドーナツチェーン店でも人気ですが、じつはお家で手作りできるって知っていますか？
サックリ油で揚げるチュロスも美味しいですが、今回はヘルシーに楽しめるホットケーキミックスを使った焼きチュロスレシピをご紹介します。
サクサクもちもちのチュロスと、濃厚なハチミツ味を楽しんでください♪
ハニーチュロスの作り方
【材料】
・牛乳 200ml
・バター 20ｇ
・はちみつ 大さじ1（15ｇ）
・ホットケーキミックス 100ｇ
・たまご 1こ
（アイシング）
・粉糖 40ｇ
・はちみつ 10ｇ
・豆乳（牛乳） 5ｇ
作り方
1.鍋に牛乳とバターを入れ、バターが溶けるまで弱火で温める。オーブンは180℃に予熱する
2.ホットケーキミックスはふるっておく・たまごは溶きほぐしておく
3.牛乳を沸騰させ、一度火を止める
4.ホットケーキミックスを一気に加え、よく混ぜ合わせる
5.再度、弱火で混ぜながら生地をまとめる。もったりしてひとまとまりになればOK
6.たまごを3回に分けて生地に入れ、その都度よく混ぜ合わせる
生地がかたいので、大変ですがしっかり混ぜるようにしてください。
7.絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞る
8.180℃で30分～焼く
9.粉糖・はちみつ・豆乳を合わせて混ぜ、焼き上がったチュロスの表面に塗る
油で揚げたチュロスよりも、外はカリっと中はねっとりもちもちに焼き上がります。
外側にアイシングクリームをぬれば、お店のような仕上がりに…！
チュロスは卵やバターの風味がしっかり感じられるお菓子なので、はちみつはクセが少な目のものがおすすめ。
クローバーやアカシアなど、定番のハチミツを合わせると間違いないです。
お出かけが難しいこのごろ。
お家時間の充実にｍお菓子作りを楽しんでみませんか？
ぜひ、挑戦してみてくだいさい♪